3 сентября 1812 года в Англии появилась первая в мире банка консервов, изготовленная промышленным путем. Хотя изобрели консервирование еще в Древнем Египте, а Ломоносов, снаряжая экспедиции для изучения Севморпути, велел запастись суповым концентратом. Консервирование с помощью стерилизации придумали французы, но поставили дело на промышленные рельсы в Англии, сделав банку из пищевой жести.