Учёные из Кембриджского университета выяснили происхождение уникальной тёмно-синей с радужными переливами окраски плодов африканского растения Pollia condensata. Оказалось, что пигменты здесь вовсе ни при чём. Всё дело в сложной структуре целлюлозных волокон, образующих кожуру ягоды.
новости
